Buffetten

Buffet “De Hove”

Huzarensalade, Gevulde eieren, Aspergeham, Paté, Garnering met zuur en fruit, Stokbrood en kruidenboter

Buffet “De Mortel”

Huzarensalade, Gevulde eieren, Aspergeham, Paté, Garnering met zuur en fruit, Stokbrood en kruidenboter

Aangevuld met:

Saté in satésaus of, ragout (champignon,kip of vlees) of, beenham

Bij de keuze van een warm gerecht extra , berekenen wij € 3,50 p.p per gerecht.

Buffet “De Pimpelaar”

Huzarensalade, Gevulde eieren, Aspergeham, Paté, Garnering met zuur en fruit, Stokbrood en kruidenboter.

Vissalade, haring, paling, zalm, garnalen en cocktailsaus

Aanvullende suggesties

Aardappelgerechten, rijst of pasta’s, Hartige taarten, Diverse kaassoorten, Diverse warme en koude sauzen Aardappelsalade of Waldorfsalade

Dessertbuffet “Beatrix”

Diverse bavaroise, (warme)kersen, ijs, vers fruit en slagroom

Versnaperingen

Broodje warme beenham met rauwkost en koude saus

Pasteitje

Chili Con Carne met stukje stokbrood

Hapjesbuffet “Ploat”

Gevulde eitjes, diverse kaassoorten, paté, asperge-ham, kip-kerrysalade, zalmsalade, fruitsalade, soesjes gevuld met huzarensalade, paling, haring, zalm, stokbrood, kruidenboter, cocktailsaus en feestprikkers

Hapjesbuffet “Rietje”

Gevulde eitjes, diverse kaassoorten, paté, asperge-ham, kip-kerrysalade, zalmsalade, fruitsalade, soesjes gevuld met huzarensalade, paling, haring, zalm, stokbrood, kruidenboter, cocktailsaus en feestprikkers.

Aangevuld met mini sateetjes in saté saus en gehaktballetjes in zoetzure saus.

Schroom niet om andere suggesties met ons te bespreken, wij staan er graag voor open.

Advertenties